青菜怎么炒牛肉
韭菜芯炒牛肉适合春天吃。韭菜是一种常见的蔬菜，对于人体具有很大的好处，可以给人体补充大量的维生素、微量元素，还能够增强人体的免疫能力。頭條萊垍
牛肉的营养价值也很高，含有丰富的优质蛋白，给人体补充大量的氨基酸。另外，吃韭菜炒牛肉还可以促进胃肠系统的蠕动功能，不会引起不良的反应。萊垍頭條
青菜炒牛肉的做法川味
牛肉、牛肉最好是买黄牛肉，更好吃一点，
青菜、一般菜市场都有青菜，尽量买嫩一点的。
豆瓣酱、糍粑海椒、姜、蒜、盐巴、鸡精，蚝油
1.牛肉切丝，用水泡，放入嫩肉粉，放入鸡蛋色拉油抓匀，这一步的目的呢是让牛肉有嚼劲，不绵不材。
2.青菜切宽丝状。
3.姜，蒜切片备用
4.锅内放人油，7成热。
5.放入豆瓣酱糍粑海椒放入切好的姜蒜炒香放牛肉，
6.之后放盐，鸡精，蚝油，翻炒几遍放入青菜，翻炒几遍之后即可出锅装盘。简简单单的一到家常菜就做好了
青菜怎么炒牛肉最好吃
锅内入油，先将腌制好的牛肉丁翻炒，放入红椒，黄豆芽继续炒至熟。
2
接着加入河粉，炒河粉油可以适量放多一些，调入一些酱油，不够咸再加入盐，继续翻炒。
3
接着分别加入老干妈油辣椒。（不吃辣椒的可以省略，另外这一步加剁椒也可以。）
4
再加入豆豉鱼罐头里的豆豉和切成丁的鱼。
5
最后按自己喜欢加入绿叶菜，（白菜，菠菜，青菜等）用筷子在锅内翻炒均匀即可。
青菜怎么炒牛肉好吃
所需食材：青菜苔，料理牛排，大蒜，食用油，蚝油，胡椒粉，食盐，鸡精
制作方法如下：
1.准备1把新鲜的青菜苔以及一块料理牛排。牛排需要提前在常温下解冻变软。
2.将菜苔的菜心部分摘出来，然后用清水清洗干净。
3.锅中烧水，水开之后往锅中加入一点食盐和食用油，再把菜心倒入锅中，汆烫几秒之后即可捞出。
4.烫好的菜心控一控水分；料理牛排切成小条备用；最后把大蒜去皮，再切成小颗粒。
5.准备一只炒锅，先把锅烧热，然后倒入适量的食用油。等油温升高之后，拿起锅子晃一晃，让整个锅的里面都覆盖上一层油脂。这时候就可以把牛肉倒入锅中，快速炒到表面变色，再加入蒜末，煸炒出香味。
6.把菜心倒入锅中，然后加入一些胡椒粉，再倒入一些蚝油。蚝油可以多放一些，香味更足。
7.再往锅中加入适量的食盐和少量的鸡精调味，并且快速翻炒均匀。
8.准备一只盘子，将炒好的菜盛出即可。
青菜炒牛肉的青菜是哪种
牛肉最适合一起炖的蔬菜
牛肉——番茄。红肉是铁元素的重要来源，而牛肉中铁含量尤其丰富，遇到富含番茄红素和维生素c的番茄后，牛肉中的铁能够更好地被人体吸收。而在炖牛肉时，加上些番茄，还能让牛肉更快变烂，缩短烹调时间。
扩展资料
牛肉 土豆：牛肉营养价值高,并有健脾胃的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜。土豆与牛肉同煮,不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。牛肉 鸡蛋：不但滋补营养,而且能够促进血液的新陈代谢,延缓衰老。牛肉 芹菜：牛肉补脾胃,滋补健身,营养价值高。芹菜清热利尿,有降压、降胆固醇的作用,还含有大量的粗纤维,两者相配既能保证正常的营养供给,又不会增加人的体重。牛肉 白萝卜 洋葱：白萝卜富含多种维生素,有清热解毒、康胃健脾、止咳止痢及防治夜盲症、眼病、皮肤干燥等功效。牛肉补脾胃、滋补健身、营养价值高。洋葱具有祛风发汗、消食、治伤风、杀菌及诱导睡眠的作用。生姜 牛肉：牛肉补阳暖腹,生姜祛寒保暖,相互搭配,可治伤寒腹痛。牛肉 陈皮：吃陈皮炒牛肉,可以促进食欲、增强体力。白菜 牛肉：白菜是我国广大地区冬春两季的主要蔬菜,白菜含有的粗纤维有促进肠胃畅通的作用。
青菜怎么炒牛肉好吃又嫩
用料
大青菜半斤，牛肉100克，料酒少许，姜一片，沙茶酱半匙，蒜三小个，生粉，盐，鸡精各适量
做法
1/9 大青菜洗净菜滚刀切短，叶子和根分开放，
2/9 牛肉切薄片用料酒，姜丝，蒜一小个，沙茶酱半匙，鸡精，生粉腌制十分钟
3/9 锅里下油热开，下牛肉炒两到三分钟，
4/9 油留下把蒜爆香一下，
5/9 把大青菜的根先炒一会，
6/9 再下叶子，
7/9 炒至菜熟放适量蚝油鸡精，盐翻炒圴勺，
8/9 下牛肉翻炒一下关火，
9/9 出锅装盘。
青菜炒牛肉做法
芹菜炒牛肉想要口感好，芹菜需要选择小香芹，小香芹口感好，吃起来清脆可口，而牛肉建议选择牛前腿肉，牛前腿肉肉质细腻，一般用来爆炒。牛肉的营养价值众所周知，可以补脾胃、增长肌肉、补铁、补血、抗衰老、增强免疫力等。
芹菜是高纤维的蔬菜，具有特殊的浓郁芳香，这种香味有增进食欲安神镇定的作用。经常食用芹菜，可以健脑益智、降低血压、清肠利便、解毒消肿和促进血液循环。
青菜炒牛肉图片
牛肉切丝，用生抽蚝油腌十分钟，起锅烧油爆肉丝，下姜片料酒加青椒
青菜怎么炒牛肉才好吃
青菜牛肉：
主料：
熟牛肉适量
青菜适量
大蒜适量
色拉油适量
生抽适量
辅料
盐适量
1. 准备熟牛肉和青菜，熟牛肉可以自己煮，方法我在前面文字中写了，不明白还可以给我信息。如果觉得没有时间，买成品酱牛肉也是可以的。
2. 牛肉切片。
3. 青菜切段，大蒜拍松。
4. 炒锅倒油，油热后下大蒜炒香。
5. 下入牛肉块翻炒。
6. 下入青菜翻炒，淋一点儿生抽调味，因为牛肉本身就是咸的，一点儿生抽或者酱油就可以让青菜入味儿了。
7. 拌炒均匀后出锅即可。除了用油麦菜，生菜，莴苣叶，芹菜，菠菜，大白菜等都可以用这个。
青菜炒牛肉的做法视频
主料：牛里脊肉400克
辅料：青菜40克
调料：淀粉(玉米)25克，胡椒粉3克，醋6克，香油3克，盐3克，味精3克，料酒10克，虾油18克，姜18克，大葱25克，姜汁12克，葱汁20克
教您酸青菜炖牛肉怎么做，如何做酸青菜炖牛肉才好吃
1. 将牛里脊肉洗净，除尽油筋，剁成块；
2. 泡酸青菜（泡菜）洗净，切成粒；
3. 取一小盆，放入牛里脊肉块，用姜汁、葱汁、清水、料酒腌15分钟；
4. 将姜切葱切段；
5. 将炒锅置于旺火上，放入鸡汤、姜片、葱白段、料酒烧沸，撇净浮沫；
6. 取勺搅转高汤750克，慢慢倒入牛里脊肉块，用小火炖至牛肉块熟烂；
7. 加入胡椒粉、精盐、味精、虾油、泡酸青菜粒，炖入味，加湿淀粉勾芡，轻轻推动后放入醋、香油，盛入碗内即可。