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烤箱烤熟牛肉的做法大全(烤箱牛肉的做法大全窍门)-k8凯发

2022年11月06日 19:57:0110

烤箱牛肉的做法大全窍门

烤箱烤牛肉的做法

步骤1

牛肉切薄片,加适量蚝油、生抽、胡椒粉、油、淀粉拌匀,看我放调料的顺序哦,腌制一个小时以上

步骤 2

烤盘包好锡纸,菜椒或者洋葱切片铺底,我用的菜椒,再把腌好的牛肉也铺上去,撒上孜然粉,再刷一层油,喜欢辣的可以撒点辣椒粉。有厨友说用洋葱出很多水,这里给大家提个醒

步骤 3

补充一下烤箱,上下火200度烤15分钟,然后开下火烤5分钟,因为菜椒要软烂才好吃,个人口味哈

步骤 4

烤好了,肉香又嫩又滑

烤箱牛肉的做法大全窍门图解

材料:牛肉500克

配料:胡椒粉适量、迷迭香适量、食盐适量、蒜末适量

制作方法:

1、选择较为方正的牛肉,切成2-4厘米厚的大片。

2、将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀的撒在牛肉片上,腌制2小时左右。

3、将牛肉片(去掉腌制料)放进烤盘,送入预热好190℃的烤箱中,循环热风烤30分钟(可以根据肉片的厚度适当更改时间)。

4、取出后改刀装盘,配上喜欢的调味即可食用。

家庭烤箱烤牛肉的做法大全图解

材料:牛肉500克

配料:胡椒粉适量、迷迭香适量、食盐适量、蒜末适量

制作方法:

1、选择较为方正的牛肉,切成2-4厘米厚的大片。

2、将蒜末、胡椒粉、迷迭香、食盐均匀的撒在牛肉片上,腌制2小时左右。

3、将牛肉片(去掉腌制料)放进烤盘,送入预热好190℃的烤箱中,循环热风烤30分钟(可以根据肉片的厚度适当更改时间)。

4、取出后改刀装盘,配上喜欢的调味即可食用。

烤箱做牛肉方法

选择好适当的温度,不易过高或过低。

烤箱烤牛肉的做法大全

主料:洋葱200g、牛肉500g。

辅料:生抽适量、胡椒粉适量、孜然粉适量、葱适量、花椒适量、油适量、五香粉适量、盐适量、姜适量。

烤箱烤牛肉的做法步骤:

1、牛肉切片,洋葱洗净。

2、加入适量生抽和胡椒粉。

3、加入五香粉。

4、加入孜然粉。

5、加入花椒。

6、加入盐。

7、加入油。

8、加入葱姜腌制30分钟左右。

9、洋葱切圈。

10、烤盘放入锡纸。

11、菜平铺在锡纸中。

12、四周向内包好。

13、烤箱220度预热,烤15分钟。

烤箱牛肉的做法大全窍门图片

主料:

牛肉400克

辅料:

菠萝 半个

圣女果 10个

烧烤粉料2勺

生抽少许

 烹饪步骤 

1· 准备好牛肉块,最好是肥瘦相间的,牛脊肉也可以,牛排肉最好;

2· 把菠萝去皮,切成块;

3· 菠萝榨汁,我用了压蒜器,你也可以直接用手挤;

4· 把菠萝汁倒在牛肉块中;

5· 用烧烤专用粉料2勺和生抽少许,对肉块进行腌制,肉块不要太大块,而且要把料捏匀至肉块能腌制入味,如果没有烧烤粉料,就用黑胡椒粉、芝麻盐、五香粉混合代替,注意腌制时间不要太长,30分钟左右可以。

6· 用竹签串上肉块、菠萝块、圣女果,放在烤盘中,垫上锡纸;

7· 烤箱预热200度,烤制10分钟。

家用烤箱烤牛肉的做法窍门

用料

牛里脊肉 200克

生抽 2勺

啤酒 10克

胡椒粉 少许

橄榄油 适量

做法步骤

1、准备好食材。

2、牛里脊肉洗净切片加入生抽、啤酒、胡椒粉腌制十五分钟。

3、然后加入橄榄油搅拌均匀。

4、放入烤盘。

5、烤箱预热温度200度烤8分钟,即可出锅装盘。

烤箱牛肉的做法大全窍门视频

材料

牛肉,花椒,大料,油,酱油,糖,盐,孜然,辣椒面。

做法

1.牛肉应选择膜和筋都比较少的,切大块;

2.水开后放入牛肉略煮,10分钟左右,紧一下肉,出一下血水;

3.顺着牛肉的纹理把牛肉撕成条;

4.锅中放油,用花椒大料炝锅;

5.放入撕好的牛肉翻炒出水分,加入酱油,糖,盐,孜然,辣椒面调味;

6.炒到牛肉水分出的差不多了,放入烤盘;

7.烤箱温度150度,约烤半小时,大约15分钟后牛肉开始出油,烤到牛肉发干就可以了,不喜欢太有较劲的,可以适当缩短烤制的时间,中间应拿出来翻动一两次。

牛肉的做法 烤箱

食材:汉堡牛肉饼 一块、脱脂希腊酸奶 一大勺、沙拉生菜 随个人喜好、胡萝卜 一大条、小玉米 100克、大卷饼 一张

做法

步骤1.牛排肉丢进烤箱烧烤模式烤熟,生熟程度按个人喜好,烤盆上可以放上架子让牛排肉中的油低落,少油更健康!

步骤2.萝卜切条和小玉米一起烫熟备用

步骤3.大卷饼微波炉加热30秒,取出后稍放凉后涂上脱脂酸奶

步骤4.将牛排肉切条呈长条状铺在卷饼上,上面叠加生菜以及刚刚汆熟的蔬菜,按个人口味挤上番茄酱,卷起来或对折包起来

步骤5.将剩余的蔬菜摆盘,按个人喜好添加酱汁。 

烤箱烤牛肉的做法窍门

烤箱烤牛肉的时候,裹上锡纸两头拧紧,水分就不容易流失

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